Amikor Budapesten jártam oviba arra pontosan nem emlékszem csak, hogy egy zöldkörnyezetben volt. Az Addis Abebai ovira annál inkább emlékszem, ahol rengeteg nemzetiségű kis gyerekkel voltam együtt. Ez egy amerikai ovi, amit Pán Péternek hívtak.

3. Mi volt a kedvenc játékod gyermekként? Kinti játék, benti elfoglaltság, voltak-e háziállatkáid: kutya, cica, aranyhörcsög?

A kedvenc játékom a szerepjátékok voltak. Egészen pontosan a Vuk a kis róka eljátszása Édesapámmal. Aztán egyre többet játszottam a G.I.Joe meg a Tini Nindzsa Harciteknőcők játékfigurákkal. Később a Lego játékokkal játszottam. Kis koromban volt egy szép kis fehér nyulam, de sajnos nem élt túl sokáig..A családnak most van 3 kutyája és 4 macskája, mintha egy állatfarm lenne a családi házban.

4. Milyen volt az általános suli? Szerettél-e tanulni? Mi volt a kedvenc és utált tantárgyad?

A Bingham Kanadai Általános Iskolába jártam két évig Addis Abebába. Az iskola egy óriási erdő területen helyezkedett el, ahol majmok és kaméleonok is éltek. Csuda klassz volt ide járni. Miután Édesanyámmal visszajöttünk Magyarországra a Budapesti Radnóti Miklós Általános Iskolába jártam két évig. Utána pedig az Áldás Utcai Általános Iskolába jártam egészen a 8. osztályig. Itt nagyon jól éreztem magam, mert olyan barátokra leltem akik még a mai napig jó barátoknak mondhatok. Maga az épület egy csodálatosan szép kastély, amely a Harry Potterből ismert Roxforti Mágus iskola Magyarországi megfelelője. A kedvenc tantárgyaim az angol és a történelem volt. A nem kedvelt tantárgyam pedig az ének-zene volt.

5. Mik voltak a hobbijaid? Voltál-e cserkész, úttörő, focista, énekkaros, bélyeggyűjtő?

A hobbim egyértelműen a sport volt, mégpedig az atlétika. Nevelő Papám 11 évesen levitt a Honvéd atlétikai pályájára, ahol minden számot kipróbáltam. Két év után kiderült, hogy a legtöbb tehetségem a rúdugráshoz van. Egy szép és sikeres sport pályafutás vette kezdeték, ami egészen 2005.-ig tartott. Ezalatt 6 Magyar Bajnokságot nyertem és többször voltam magyar válogatott. Nagyon sokat köszönhetek edzőmnek Moldvai Ferencnek az elért sikerekhez és a vele eltöltött idő sokat faragott személyiségem kialakulásában. A pályafutásomat egy sajnálatos achilles-ín szakadás vetett véget.

6. Honnan jött a szőlő majd a bor szeretete? Összefügg az őseiddel?
Édesapám anyai ága Szekszárd mellett szőlőműveléssel foglalkozik. Kis koromban elmentem egy párszor szüretelni apukámmal és talán ekkor kezdődött el a szőlő szeretete. Aztán amikor idősebb lettem több pincében megfordultam és a tudás utáni vágy egyre jobban nőtt.

7. Mi jött azután? Tanulás, nagybetűs élet, külföld?
A Budapesti Gazdasági Főiskola Angol Vendéglátó és Szálloda szakára jártam. A 18 hónapos szakmai gyakorlatomat a Four Seasons Miami szállodájában töltöttem, ahol jobban megismerkedhetem az amerikai borokkal. Miután haza tértem Magyarországra, elvégeztem a Wine and Spirit Education and Trust ( Borakadémia, WSET ) Sommelier kurzusát, majd a Felsőfokú kurzusát.

9. Hogyan lett Belőled borszakértő? Nem egy mindennapi polgári foglalkozás ez - hogyan lehet ilyesmivel érvényesülni? Ki alkalmaz egy borszakértőt? Hol lehet ilyesmit tanulni, elsajátítani? Mi a legnagyobb lehetősége egy borszakértőnek? Nyitni egy borászatot, egy borpatikát, egy szállodát?

Borszakértőnek nem tartom magam. Még nagyon sokat kell tanulnom ahhoz, hogy magam is elégedett legyek a szakmai tudásommal. Én szerintem az igazi borszakértő aki WSET diplomával és Master of Wine címmel rendelkezik. A Master of Wine címmel csak 273 ember rendelkezik a világon.
Ahhoz hogy elinduljunk az utón, érdemes elvégezni az itthoni WSET alapfokú, középfokú majd a felsőfokú képzését. Ha valaki levizsgázik angolul a WSET felsőfokú vizsgáján, felvételt nyer a diploma kurzusrára. Egy borszakértőnek az a legnagyobb lehetősége ha bejárhatja a világ összes borvidékét, persze úgy, hogy a pincék meghívják borkóstolásra és tanácsadásra, és persze ezt anyagilag is finanszírozzák.

10. Biztosan sokat utazol a nagyvilágban vagy Magyarországon - mi a kedvenc kirándulási helyed?
Nagyon szeretem szülővárosomat, Szegedet a napfény városát. A Kárász utca és a Dóm tér mindenkit elvarázsol aki arra jár. A gyerekeknek nagy élményt nyújt a Szegedi Vadaspark, különleges kis állataival.
Tokaj változatos tája és borai mindig elgyönyörködtet, főleg akkor ha annak történelmét Szepsy István borász meséli el.

Nagyon szeretek még Badacsonynál a Istvándy pincészetnél bort kostólni, ahol rálátok Közép-Európa legnagyobb tavára a Balatonra.

11. Melyik a kedvenc külföldi ország, hely s miért?
A kedvenc országom Olaszország, azon belül is Toscana és Piemonte. Változatos tája, történelme, hagyománya és az emberek közvetlensége mindig elbűvöl. No meg persze nagyon szeretem az innen származó borokat.

12. Mit üzensz a gyermekeknek?

Járjatok sokat a természetben és ha láttok egy szép gyümölcsöt a fán, szagoljátok ,majd kóstoljátok meg, mégpedig csukott szemmel, hogy fejlesszétek az ízlelőbimbótokat.